英国旅行之让人念念不忘的马铃薯千层派 Dauphinoise Potato

之前到英国旅行时，也出席了表妹的婚礼，是我首次参加正统的英国式婚礼和 garden wedding.

在婚宴时首次尝试马铃薯千层派 dauphinoise potato, 觉得非常惊喜。之前没听说过这种马铃薯烹调法，只是当下觉得非常非常美味!是一层层的马铃薯和芝士,应该是焗烤过的，非常香滑却不会腻。 现在回想起都流口水。

英国旅行之火车篇

到英国旅行，火车是好重要的交通工具，因为我们是自由行,所以出发前的三个月我已经在网上订购机票了。

英国火车都好宽敞新颖，不像大马的那么旧。

红色火车是开往hampton court palace的, 在waterloo上车。由于 london pass travel card 包括这列火车，所以不需要另外付费。

Eastcoast rail 是从伦敦前往我们要去的 leeds,  大概 2小时 15分钟，非常舒适。由于网上购票时我选了安静车厢，所以真的很安静说, 而且票价是一样的。英国火车真体贴，可以在火车里面充电，而且都有超大张的桌子，非常方便需要随地工作的人。会有工作人员卖小吃及饮料，我就买了果汁解渴。

Northen rail是较小型的火车，从leeds 开往 Halifax，可是火车里面也非常宽敞 ,  只是容客量没别的火车大。40分钟的路程，才不到5英镑,方便舒适又便宜。

顺带一提，他们的火车是可以让你带脚踏车上去的，真行。

法国巴黎游之美食篇

来到法国，当然得吃地道美食及品尝美酒。著名的鹅肝，蜗牛和黑松露我倒没吃到，可是也试了好多美味的食物。

香脆美味的可松croissant,来法国必吃

wine tasting时品尝3种不同的葡萄酒

在chez clement用餐时的酒，很香甜

法国浓缩咖啡

前菜，我的最爱

四处可见的nutella

必吃的法国甜品creme brulee

espresso frappe, 加了香浓的espresso ice cream

香喷喷的饭及鲜虾

macarons

crepe flambee ,加了酒精，所以有跳跃的火，可是我不怎么喜欢

laduree

超级juicy的tart

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英国旅行之美食篇

前阵子到英国游玩，有试了些地道美食，现在想起都觉得好想再吃。有些是我们这可找到的，有的就比较难。发一小部分我们在当地品尝的美食。

在Oxford street The White Horse吃的fish and chips.超级大份及美味

太想念 dauphinoise potatoes，美味得无法形容

传统的英式下午茶，在kensington palace Orangery，要预先订位的。一份24英镑

Pressed ham

Leeds Moment Cafe的醺三文鱼egg benedict,大份美味又便宜。4.45英镑

Halifax White Swan Hotel traditional full english breakfast

大家合照

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